主要实践教学环节

包括化学与化工基础实验、认识实习、生产实习、计算机应用及上机实践、课程设计、毕业设计(论文)等，一般安排40周。

培养目标

本专业培养具备化学工程与化学工艺方面的知识，能在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的工程技术人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习化学工程学与化学工艺学等方面的基本理论和基本知识，受到化学与化工实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基本训练．具有对现有企业的生产过程进行模拟优化、革新改造，对新过程进行开发设计和对新产品进行研制的基本能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.掌握化学工程、化学工艺、应用化学等学科的基本理论、基本知识； 2.掌握化工装置工艺与设备设计方法，掌握化工过程模拟优化方法； 3.具有对新产品、新工艺、新技术和新设备进行研究、开发和设计的初步能力； 4.熟悉国家对于化工生产、设计、研究与开发、环境保护等方面的方针、政策和法规； 5.了解化学工程学的理论前沿，了解新工艺、新技术与新设备的发展动态； 6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

化学工程与工艺专业的毕业生就业范围是很宽泛的，研究领域涉及有机化工、无机化工、精细化工、日用化工、材料化工、能源化工、生物化工、微电子化工等诸多领域。可在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等领域从事工程设计、技术开发、生产管理和科学研究等方面的工作。按分工的不同，可以从事研究、开发、放大、设计、建设、制造、销售和技术服务、经营管理、教育培训、咨询顾问等工作。该专业的毕业生遍布化工行业的各个岗位，从化工厂、炼油厂的操作员、技术员，到指挥全厂生产运行的总工程师、生产厂长，从化工研究的首席工程师，到从事化工系统开发的软件工程师、从事化工产品销售的金融师、会计师等。

目前，几乎全国所有的工科院校都开设化学工程与工艺专业。老实说，这个专业的报酬不是很高，但就业率还是比较高的。化学工程与工艺就业，城市选择很重要。目前，长江以北化工产业基本是大型的传统化工企业，中小型化工企业主要集中在长三角和珠三角；长江三角洲的化工产业主要集中于南京、上海以及苏锡等地区，珠江三角洲的中小化工企业很多，就业机会较多。化学工程与工艺专业毕业生在工厂的工作一般都会从生产一线的技术员开始。如果当公务员，可在国家、省、市、县环保或者药品监督局，从事环境监测或者食品药品质量监督等工作，但目前公务员考试通过率低，竞争比较激烈。