产养殖技术员是指从事水生动植物培育与养殖的理论研究、开发、推广应用的技术人员。
【做什么】
①研究水生动植物亲体培养、繁殖、苗种培育和成体养殖的规律；②研究水生动植物培育、养殖过程中病害原因、浒、症状及防治技术；③进行水生动植物培育过程中肥料配制、生物饲料培育、配合饲料的研制及生产工艺和应用研究；④研究、设计、试验、制造水生动植物培育和繁殖过程所需相关的设备；⑤研究、设计水产养殖工程，...

水产品质量检验员是指从事水产品（鱼类、甲壳类、藻类、软体动物等）及其加工品质量检验的人员。
【做什么】
①抽取水产品样品，进行制备和保存；②对水产品样品的色泽、组织形态、气味等进行感官检验；③对水产品样品的水分、pH值、脂肪、蛋白质、灰分等进行理化指标检验；④对水产品样品的寄生虫、菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物指标进行检验；⑤根据检验结果对水产品产品质量进行评价。
【怎么样】...