有机化学、物理化学、植物资源化学、化工原理、化工设备基础、化工仪表及自动化、林产化工工艺、林产精细化学品生产工艺、林产化工实验、专业工艺实验、校外工厂实习、行业调研、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

培养具有化学、化工等学科基础知识，掌握以森林植物为主的生物资源的化学和生物化学加工的基本原理与工程设计方法、基本技能的高级技术应用性专门人才。

具有开发林产化学新产品、新工艺、新设备以及对林产化工生产过程进行技术经济分析、市场调研和企业经营管理的基本能力。