观光农业（农业观光旅游）是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。20世纪90年代，我国农业观光旅游在大中城市迅速兴起。观光农业作为新兴的行业，既能促进传统农业向现代农业转型，解决农业发展的部分问题，也能提供大量的就业机会，还能够带动农村教育、卫生、交通的发展，改变农村面貌，为解决我国“三农问题”提供了新的思路。因此可以预见，观光农业这一新型产业必将获得快速的发展。旅游业既是我省的支柱产业，又是廊坊地区重点发展的八大支柱产业之一。农业观光旅游业的发展必然依赖于旅游与农业知识、技能相交叉的高技能人才的支撑。开办“观光农业（农业观光旅游）”专业，可以培养掌握这方面的专业知识，具备相关能力与素质的新兴产业紧缺人才。

植物生长与环境、美术基础、建筑制图、观赏植物病虫害防治、园林规划设计、室内植物装饰与应用、草坪技术、企业经营管理、美术基础技能训练、建筑制图基本技能训练、观赏植物栽培技能训练、观赏植物病虫害防治技能训练、园林绿地规划设计技能训练、草坪管理实训、室内植物装饰应用技能实训、岗位综合实训等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

培养具备观赏农业基本知识和基本技能的，从事观赏农业生产、加工、销售及园林绿地规划设计的高级技术应用性专门人才。

培养具备观赏农业基本知识和基本技能的，从事观赏农业生产、加工、销售及园林绿地规划设计的高级技术应用性专门人才。

观光农业生产及开发推广。