主要实践教学环节

包括课程实习、毕业实习等。

培养目标

本专业培养掌握旅游管理的相关基础理论知识，掌握旅游服务行业的基本操作技能及管理服务技能，熟悉东南亚国家旅游发展概况，具备一定的外语会话能力和一定的旅游专业教学能力，能在旅游行业从事相关教学、管理与服务工作的复合应用型人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习旅游管理的相关基础理论知识，受到相应学科技能的基本训练，具有从事相关旅游企业中服务与经营管理的能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.掌握旅游管理的基本知识；2.掌握管理学的基本理论和基本知识；3.掌握旅游业的相关的法律法规；4.熟练掌握英语语言应用能力；5.掌握文献检索、资料查询的基本方法。

旅游管理与服务教育专业的毕业生可从事的工作主要分为以下几类：
1.在大中专院校从事教育工作。旅游管理与服务教育专业的一大定位就是培养中、高等学校的教师，因此学生可以选择教育行业。这类工作内容包括教学、组织学生去相关单位进行实习、对旅游方面的动态和学科前沿进行研究等。
2.酒店管理。旅游管理与服务教育专业的同学拥有一定的旅游管理与酒店管理基础知识，因此可以选择进入酒店从事部门经理等工作。这类工作的主要工作内容是负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督，制定本部门的工作计划，确定本部门的经营方针和服务标准等。要从事这类工作学生需要具备一定的组织管理能力、经营能力、培训能力，同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。
3.从事会展的市场调研、方案策划、销售和营运管理等相关活动的人员。这类工作主要进行会展项目的市场调研，对会展的立项、主题、招商、招展、预算和运营管理等方案进行合理策划，对会展的现场进行运营管理。

旅游管理与服务教育专业的就业领域主要集中在旅游行业。旅游是近年来的热门消费项目，也是一个发展形势喜人的朝阳行业。从旅游行业的发展现状来看，将来所需要的专业人才肯定会越来越多。需要的增加必然能够带动本专业学生的就业，因此本专业的就业趋势还是比较不错。
当然，要提醒同学们，从事旅游行业必须要做好吃苦的准备。尤其是对于刚进入旅游行业的大学毕业生，由于缺乏相关的经验，工作的最初阶段可能会比较辛苦，而且收入不会太理想。要真正融入并且做好旅游工作必须要具备超人的毅力，持之以恒。目前旅游业的很多精英都是因坚持不懈的努力才能取得成功的。