主要实践教学环节

包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排25-30周。

培养目标

本专业培养具备草业科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业以及其它相关的部门或单位从事草业生产与保护工作的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

专业培养要求

本专业学生中要学习农业作物科学、农业生态学、环境科学和事业资源保护、持续高效利用的基本理论和基本知识，受到草业资源规划、经营与管理、人工草地、草产品加工、草坪绿化、畜牧和环境科学等方面的基本训练，具有草业资源保护开发与经营管理、饲草料生产加工、草坪绿化等方面的基本能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识； 2.掌握农业生物学、与本专业有关的植物生产和动物生产、环境科学方面的基本理论和基本知识； 3.具有草地保护与利用、草料生产与加工、草业生产规划与经营和草坪绿化的技能； 4.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解草业及草业科学的科学前沿和发展趋势； 5.熟悉我国农业、畜牧业和草业开发的有关方针、政策和法规； 6．掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

草业科学专业培养人才分为研究型和实践型两种。
研究型人才热衷室内实验，渴望在研究领域施展拳脚，这类学生可从事技术研发或高级管理工作，最好选择时继续深造。
实践型人才毕业后可面向城建环保、旅游、草业畜牧及其他相关部门或企事业单位，从事草坪及城市园林绿化、绿化工程施工、草种生产、草产品加工和贸易、人工草地建植与管理、退化草地生态系统的恢复与重建、种草养畜等方面的工作。

草业科学是农学、畜牧、资源环境、园林等学科的交叉学科，就业方向广，但目前情况，草业整体就业形势不如其他农林学科。很多毕业生会选择考研，因为就业几乎少，即使找到了工作，环境待遇也不理想。
众所周知，中国是世界草地资源大国之一，有天然草地4亿公顷，居世界第二位。丰富的草地资源本可以让草业科学兴盛起来。但过去几年，我国对草地资源的重要性缺乏全面而正确的认识，再加上自然因素等其他原因，致使我国草地资源的现实生产能力、潜在生产能力及多种利用功能不断降低。
这种对草地资源不够重视的态度导致草业科学受到冷落，用人单位少，对人才的需求少。
近年来，沙尘暴发生强度、领域和影响不断增加，“立草为业”在我国渐渐得到重视，同时也在被社会所普遍接受，对于被林业光环遮蔽太久的草业科学来说，是一次难得被重视的几乎。