主要实践教学环节

包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排35-40周。

培养目标

本专业培养具备动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究等工作的高级科学技术人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习动物基础医学、预防医学和临床医学的基本理论和基本知识，受到动物体正常和异常结构及功能实验、检查、疾病预防、诊断、治疗技术的基本训练，具有动物保健、临床诊疗、动物防疫检疫和兽医卫生管理工作的基本能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.具备扎实的数学、物理、化学和生命科学等基本理论知识； 2.掌握动物基础医学、预防医学和临床医学的基本理论，致病因素、疾病发生发展和转移的规律及预防、诊断、治疗、畜牧科学的基本知识； 3.具备致病因素分析、检验、药物正确使用与开发、常规及器械诊断、主要治疗方法、动物检疫的技能； 4.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解生命科学的学科前沿和发展趋势及自然科学中相关技术的应用前景；5.熟悉国家动物生产、动物医学发展规划、兽医防疫检疫、环境保护、动物进出口检疫等有关方针、政策和法规； 6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

动植物检疫专业的主要目标是为我国动植物及其食品的安全生产和人类的健康保驾护航。该专业的毕业生科选择的岗位较多。
1.通过公务员考试，可以进入兽医卫生监督检验机构、进出境和国内各级植物检疫机构、食品卫生监督检验机构、海关检疫单位、外贸系统、军事部门、科技情报单位以及公安系统等各级政府部门，从事新产品研制、科技推广这类创新型工种，也可做商品监督检验、食品生产的卫生管理监督及产品质量检测这类实践性工作，还可以从事与此相关的法律方面的工作。
2.还可以去普通企业的相关部门，如卫生行政部门、商品检验部门、环境保护部门、动物医疗器械检测管理部门、科研管理部门等，从事此方向的工作或其他相关的工作。
3.如果想从事教学或科研，可以进入各大高校和与本专业相关的研究所。

在动物医学领域，大部门专业涉及到的只是动物、食物、人，面向的工作岗位都是医院、制药企业或食品企业，就业率与社会需求量直接相关。动植物检疫是个完全不同的专业，他关系到的是国家利益，涉及到法律与国际关系，因此面向的工作岗位主要是政府机关单位，不再与社会需求量有直接关系，直接关系到它的是国家国家对这个领域的重视程度。
   我国越来越认识到动植物检疫的重要性。动植物检疫的对口工作相对其他动植物医学的专业来说，工作环境与待遇比较不错，进入国家机关单位就是公务员待遇，工作以检疫为主，不动刀、不见血，不用整天面对病怏怏的动物。