主要实践教学环节

包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)等。

培养目标

本专业培养具备烟草生产、烟草遗传育种以及烟叶质量检测与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在烟草及其相关的部门或单位从事与烟草有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

专业培养要求

本专业学生掌握农业生物科学及本专业较为系统的基本理论知识和技能，了解本专业的发展趋势和最新成果，知识面较宽，并受到初步的科学研究训练，实际操作能力高，具有较强的创新意识和独立获取知识、进行信息处理的能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.具备扎实的数学、生物、物理、化学、计算机等基本理论和能力；2.掌握生物学科和烟草学科的基本理论、基本知识；3.具备农业生产特别是烟草生产的技能和方法；4.具备烟草可持续发展的意识和基本知识，了解烟草生产和科学技术的前沿和发展趋势；5.熟悉烟草生产、农村工作的有关方针、政策和法规等。6.掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；7.有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。

烟草专业因其特殊性，毕业生的就业基本都是特定的去向，大致以下几类：
（1）烟草生产、制作、销售公司、企业：包括各级烟草公司、卷烟厂、复烤厂、各地烟草专卖局。这是烟草专业毕业生的主要就业方向，学生可以在这些企业里利用所学知识从事烟草种植、生产、销售人员、管理人员等。
（2）烟草质检部门或相关农业部门：烟草专业毕业生具有影响烟草质量因素的知识，以及评估烟草质量的能力与素质，因此可以胜任烟草质量检测工作，可以到质检部门过相关农业部门从事相关行业的技术监控、生产管理、行政管理等工作。
（3）大专院校或科研院所：主要从事烟草相关专业的教学或科研工作，要求学生专业知识过硬，具备良好的研究能力。

从我国目前的烟草行业来看，本专业的就业状况乐观。首先，我国作为烟草大国，吸烟人群基数比较大，消费群体数量比较稳定，使得烟草行业发展较为稳定，短期内烟草行业的工作波动不大。其次，烟草行业属垄断性行业，烟草企业是国家的纳税大户，因此烟草行业的收入比较客观。最后，随着社会的发展，人们既需要烟草来解乏，又希望减少对健康的危害，因此烟草技术需要改革和创新，烟草行业对人才的需求越来越大。
但是从长远来看，我国烟草行业仍受一些因素限制，烟草专业的就业也可能受到波及。
（1）我国的烟草市场结构比较分散，企业受利益驱动，各自为阵，独立作战，在管理方法、管理技能、营销策略、广场宣传等许多方面仍落后于外国烟草商。随着中国加入WTO，跨国烟草集团将强势进入中国烟草市场，国内烟草企业将面临巨大的竞争压力。
（2）世界卫生组织公布《烟草控制框架公约》，对烟草业提出了严峻的挑战，造成了很多影响；价格的提高促使了一些烟民放弃或减少卷烟的消费；烟草税增加成为一种必然的趋势；根据公约，烟草应对其引起的健康后果负责并进行赔偿，因此未来烟草业必将面临更多的诉讼与经济赔偿，会对烟草业在经济上造成巨大的损失。同时严重影响烟草业的形象与地位。
（3）国内反烟人士的推动以及控烟政策的限制，也势必对卷烟数量的提升有较大的负面影响。