主要实践教学环节

测量实习、工程制图、计算机应用及上机实习、水力学实验、微生物实验、水质分析实验、水处理实验、课程设计、认识实习、毕业实习、毕业设计(论文)等，一般安排40周左右。

培养目标

本专业培养具备城市给水工程、排水工程、建筑给水排水工程、工业给水排水工程、水污染控制规划和水资源保护等方面的知识，能在政府部门、规划部门、经济管理部门、环保部门、设计单位、工矿企业、科研单位、大、中专院校等从事规划、设计、施工、管理、教育和研究开发方面工作的给水排水工程学科的高级工程技术人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习普通化学、工程力学、测量学、工程制图、微生物学、水力学、电工学、给水排水工程学科的基本理论和基本知识，受到外语、计算机技术及绘图、污染物监测和分析、工程设计、管理及规划方面的基本训练，具有水科学和环境科学技术领域的科学研究、工程设计和管理规划方面的基本能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1．掌握普通化学、工程力学、测量学、工程制图、微生物学、水力学、电工学、给水排水工程学科的基本理论、基本知识；2．掌握给水工程、排水工程、建筑给水排水工程、工业给水排水工程的基本原理和设计方法；3．具有污染物监测和分析、环境监测、环境质量评价、环境规划与管理的初步能力；4．了解水科学与技术、环境科学与技术的理论前沿和发展动态；5．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

给排水科学与工程专业研究的主要对象是工业与城市用水，但其实所有用水的领域都在其研究范围之内，因此本专业的就业面比较广。本专业学生就业时主要面向水资源利用与保护、城镇给水排水、建筑给水排水、工业给水排水和城市水系统几大块领域，具体职位包括：
1.工程技术人员  本专业毕业生可以在水务局、环境保护和市政公用事业等部门，市政和建筑工程公司、房地产开发公司、环保设备公司等企业，还有化工、轻工、能源、医药等部门，从事城市取水（构筑物）工程、净水（构筑物）工程、污水处理（构筑物）工程、给水工程、市政排水工程、建筑给水排水工程、工业给水排水工程等工程的施工、运行与管理工作。
2.工程设计人员  除从事技术类工作以外，学生也可以在市政工程设计研究院、建筑和其他专业设计院、城市规划设计研究院等单位，从事给排水相关工程、或水污染控制规划和水资源保护方面的规划与设计工作，具体如自来水厂和优质饮用水设备设计、污水净化厂和水处理环保设备设计、城市水环境规划、水景和高层建筑设备工程设计、城市和住宅小区给排水设计等。
3.教学管理人员   本专业的学生还可以在各级高校从事相应的教学与管理工作。

随着城市现代化建设的发展，水污染情况日趋严重，而城市人口在快速增加，饮水要求、生产所需清洁水的供应要求却在提高，城市水处理成为非常严肃、亟待解决的问题，我国对此非常重视，大力发展给水排水工程的建设，同时要求任何新工业区在正式开始建设之前，都要做好城市规划和厂外工程的设计，交通、电源和给水、排水工程必须有完善的解决方案。
本专业培养的高级工程技术人才在“城市水工程”和水产业规划、设计、管理及技术开发方面都能做出贡献，大部分毕业生在相关领域都是比较受欢迎的。虽然参与给水排水工程的工作通常比较辛苦，但薪资待遇都不错。