主要实践教学环节

包括教学实习、生产实习和毕业论文(设计等，一般安排10-20周。　　

培养目标

本专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识；2.掌握基础生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、基因工程、发酵工程及细胞工程等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能，以及生物技术及其产品开发的基本原理和基本方法；3.了解相近专业的一般原理和知识；4.熟悉国家生物技术产业政策、知识产权及生物工程安全条例等有关政策和法规；5.了解生物技术的理论前沿、应用前景和最新发展动态，以及生物技术产业发展状况；6.掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。

   跨国公司或较大的生物技术外企的技术支持。如宝洁、联合利华等。待遇非常不错，福利优厚，培训机制也很完善，而且大公司的从业经历也能为个人今后的发展提供较高的平台。
   公务员或事业单位的检验员，相关事业单位主要有疾控中心、物证中心、食品检验处等，但相关岗位的人员需求较少。
   生物技术服务公司或非事业型科单位。生物技术服务公司如上海生工、北京奥科、北京博奥等，这些公司一般以引物合成、测序等业务为主，其技术人员主要是操作测序仪、合成仪，工作繁琐、技术含量较低，时常需要加班。科研单位如华大基因、北大生命科技园等对专业基础的要求则比较高，而且工作也比较枯燥。
   酒厂、生物制药厂等企业的技术人员。目前社会上有不少民营企业，如生产木糖醇、酒精等产品的企业也招收生物技术专业的学生，岗位大部分是技术员，工作比较辛苦。此外，生物技术专业的毕业生还可以把目光投向一些生物制药厂和疫苗公司，现在社会上外资和医院附属的制药厂比较多，做疫苗的公司也不少。

    国家公务员报考专业中很少有专门招收生物学专业的，如果报考不限专业的公务员岗位，就只能挑战“百里挑一”的录用几率了。而事业单位招收生物学专业的岗位也比较少，竞争激烈，而且这一类岗位需要很长的时间准备考试，并且考后还要经过较长时间的面试、审核等。不过，这类岗位对专业知识的要求不高，且工作稳定，工作强度不大，福利和各项保障也比较好。
   生物技术服务公司或非事业型科单位，对于毕业生来说，刚丌始工作时，待遇一般，如果能获得研究成果，会有一定的提成和奖励。如果想在生物科技领域“出人头地”，不妨试一试，因为在这样的工作环境下能学到一些技术，培养良好的科能力。
   酒厂、生物制药厂等企业，待遇相对不错，如张裕、五粮液，待遇较高，工作几年后基本上可以成为技术中坚。而一些生物制药厂和疫苗公司，一般研究生会比本科生有更多的机会，并且待遇要高于本科生。面试前要对所应聘公司的背景、产品和专业知识等有充分的准备，这样成功的几率会更大。