山西农业大学位于山西省太谷县，距省会太原60公里，占地145万平方米。学校有着百年历史文化传承，其前身是清末民初孔祥熙先生创办的私立铭贤学堂，1951年成立了山西农学院，1979年更为现名，列为全国重点高等学校。 
　　学校现设有研究生学院、农学院、动物科技学院、园艺学院、工程技术学院、林学院、资源环境学院、经济贸易学院、食品科学与工程学院、生命科学院、文理学院、公共管理学院、现代教育技术学院、成人教育学院（职业技术学院）、体育教学部、信息学院（独立民办）、中德学院（中外合作）等17个教学单位；运城农学院、太原园艺学院、太原畜牧兽医学院、平遥机电学院、原平农学院、朔州职业技术学院等6个高职二级学院；在晋中市设有分校区。学校有44个本科专业，25个高等职业技术专业，21个成人教育专业；有2个博士后流动站，1个一级学科博士学位授权点，10个二级学科博士学位授权点，32个硕士学位授权点，2个专业学位授权点；3个省级重点学科，7个省级重点建设学科，4个省级重点扶持学科；1个省级重点实验室，2个省级基础示范实验室。目前在校本科生10307人，硕士生846人，博士生70人，建国以来已累计为国家培养各类专业技术人才5万余人。现有教职工1498人，其中教师792人。教师中有特聘院士3人，博士生导师35人，教授133人，80％以上的中青年教师是硕士、博士。国家有突出贡献的专家2人，省级优秀专家5人，有40多名教授享受政府特殊津贴。“九五”以来，在国内外公开发表论文2500多篇，出版专著350多部，300多项科研成果获国家、省部级奖励。近年来，不少专家承担国家“863”、“948”以及国家自然科学基金、社会科学基金等项目，取得了良好的经济效益和社会效益。 　 
　　学校立足本科教育，积极发展研究生教育；已发展成一所以农为优势，农、理、工、经、管、文、法、教育等多学科协调发展的教学科研型农业大学；形成了“全方位开放、特色化办学、内涵式发展”的办学理念；以服务地方经济发展为己任，将人才培养、科学研究、技术推广全面融入我国现代化建设。 
　　学校将教学质量作为发展生命线，在适度发展规模的同时，注重以提升教学质量为核心的内涵式发展。为了保证教学质量，学校不断推进教学内容和课程体系的改革，优化人才培养模式；建立了科学、系统的教学质量监控和检查制度，推动了教学管理水平的提高和质量评价体系的完善；各项工作围绕教学中心服务；学校设立了大学生科技创新基金，鼓励大学生进行科学研究。 
　　学校面向国内、国外两个市场开放办学。提出农业高等教育要“面向农业科技革命、面向大农业、面向农村和农民”，提出了“在一方土地上，培养一名农业科技带头人，兴一个科技产业，带动千家万户致富”的农民培训思路，面向“三农”开办了自考、函授、专业证书班、绿色证书班、农业干部研修班等各种类型的教育。学校以校本部为依托，建立一个服务于山西农业经济的人才教育体系，培养不同区域农业经济发展的需求的适用型人才。学校开办了留学生教育，与德中教育友好交流协会合作，培养赴德留学生；与美国欧柏林大学、德国马格德堡应用科技大学等国外大学开展全方位合作。 
　　学校提出“把科研项目做在田野，把科技论文写在山村”，采取“请进来、走出去”的办法，在校内与企业共建研究机构，联合攻克技术难题；走出校门，到农业高新技术开发区、企业和农民的田间地头寻找科研课题，转化科技成果，提供技术服务。学校曾培育出大豆良种晋豆一号、二号获得全国科学大会奖，育成山西黑猪、山西细毛羊、中国黑白花奶牛等优良品种；在我国首次引入南美羊驼，丰富了我国的动物物种资源库；在全省建立了93个稳定的农科教基地和7个科教兴村示范点，创立了政府、项目、公司、农户“四位一体”的科技服务体系，有力地加快了农民和加工企业应用农业科技的步伐。 
　　学校建有计算机与信息中心、分析测试中心、电教中心，拥有大批先进的教学科研设施和仪器设备，现代化多功能健身房、现代化的游泳馆和国家二级标准体育场，为全校师生员工的学习、生活及开展中外学术和文化交流活动提供了必备的条件。图书馆面积达25000平方米，藏书100万册，中外文期刊2000余种，开设电子阅览室。校园网为全校师生提供全面的Internet服务。学校还设立了各种奖励金，鼓励大学生努力学习，积极创新。 
进入新时期的山西农业大学，正朝着建设以农业和生命科学为特色，农、理、工、经、管、文、法等多学科协调发展，在国内外具有一定知名度的高质量教学科研型农业大学的目标阔步前进。 

1907年，孔祥熙先生创办私立铭贤学堂。1916年，学校增设大学预科。1928年，学校开办农科。1931年，学校开办工科。1937年，七七事变后，学校被迫南迁。1939年，学校辗转到达四川金堂县。1940年，学校经国民政府教育部批准立案鲜花盛开迎学子(6张) ，成立铭贤农工专科学校。1943年，学校改建为铭贤学院，由专科改为本科。1947年，铭贤学院由金堂迁往成都办学。1950年11月，铭贤学院迁返山西太谷原铭贤学堂旧址。1951年10月1日，山西省人民政府接管了铭贤学院，改私立为公办，正式成立山西农学院，其中，机械工程系、纺织工程系、工商管理系分别被并入山西大学工学院和财经学院。1971年5月15日，山西农业劳动大学归并该山西农学院。1975年，学校在昔阳、雁北、运城组建了3个分院，分别为大寨、雁北、运城农学院。1979年7月27日，经国务院批准大寨农学院并入山西农学院，同年山西农学院更名为山西农业大学，被列为全国重点高等学校。此后，山西省人民政府批准撤销雁北、运城农学院，将其并入山西农业大学。2012年全国农业科技教育工作会议上，山西省人民政府与农业部正式签署共建山西农业大学的协议。2016年，学校被列为山西省高等教育综合改革试点高校 。

农学院，动物科技学院，林学院，园艺学院，资源环境学院，工学院，食品科学与工程学院，经济管理学院，信息科学与工程学院，生命科学学院，公共管理学院，文理学院，软件学院，体育教学部，城乡建设学院。

国家重点（培育）学科：动物遗传育种与繁殖。

省级重点学科：作物栽培学与耕作学、作物遗传育种、农业昆虫与害虫防治[17]  、动物遗传育种与繁殖、临床兽医学。

省级重点建设学科：农业机械化工程、森林培育、土壤学、果树学、蔬菜学。

省级重点扶持学科：植物病理学、动物营养与饲料科学、农业经济管理、农产品加工与贮藏工程。

山西省优势重点学科：畜牧学。

山西省特色重点学科：植物学、植物保护、兽医学、农业工程。

国家级特色专业：动物医学、园艺、农学、农业资源与环境、植物保护。

省级特色专业：食品科学与工程、农业机械化及其自动化、林学（2012）、动物科学、土地资源管理、农村区域发展。

省级优势专业：农学、动物医学。

省级品牌专业：农学、动物科学、园艺、林学、动物医学、植物保护、农业资源与环境、农林经济管理、土地资源管理、农业机械化及其自动化、食品科学与工程。

国家级精品课程：动物解剖学与组织胚胎学、机械制图与计算机绘图。

省级精品课程：工程力学、大学化学、作物栽培学、兽医外科手术学、普通昆虫学、画法几何与机械制图、蔬菜栽培学、植物学、兽医病理学、动物解剖学与组织胚胎学、普通化学、兽医临床诊断学、植物生物化学、生物统计学、家畜育种学、马克思主义基本原理概论。